第一百三十九章 阿肥饭庄
“午饭吃什么？”走出校门口，林曾询问江画。 大概临近中午，大家确实饥肠辘辘了，江画插话后，几位老师就离开办公室直奔食堂。 江画从办公桌的抽屉里，取出一个袋子，招呼林曾走人。 听到林曾的问话，江画毫不犹豫地打了一个指响，迅速回答道：“第一摊，午饭不是炒菜就是面，才能吃得又饱又舒坦。两个人，肯定是吃炒菜。” “好，你带路。”林曾相信，江画的味蕾，中意的饭店，绝对不会让人失望。 “很近很近，这家的特色是清河市的本土炒菜，最拿手的就是荔枝肉，秘制的酸甜汁，在夏天吃非常开胃。”江画小巧的鼻尖冒出细汗，说到吃，她一点也没有小女生的矜持，脚步比林曾还快几分。 “我知道，清河市的特色名菜就是荔枝肉，不过，我到清河市这几年，倒是都没吃过正宗的荔枝肉，感觉它和糖醋肉差不多。”林曾要特意加快脚步，才能跟上如风女子的步伐。 “那我今天就带你去吃。荔枝肉和糖醋肉最大的不同，就是它的肉块，要用红米酒的酒糟腌制，炸出来之后，肉色如荔枝外壳，艳红艳红，裹上一层酸甜糖醋汁，鲜艳透亮，让人胃口大开。”江画一副口水都要流下来的样子，“今天去的这家饭铺，其实很不起眼，不是地道的清河市人，都不会去他们那儿吃。所谓的那些宣传册上的去处，和它相比，差的远了……” 正说得起劲，突然一声非常响亮的“咕噜咕噜”声，让他们之间的气氛顿时一静。 “额，嘿嘿，”江画很尴尬地摸了摸干瘪的肚皮，解释道，“今天早上值勤加早读，第一节课又在赶着写教案，后面接着两节课，肚子现在饿的慌。” “先去其他店买点什么垫垫肚子吧。”林曾没有多笑她，而是左右张望，寻找店铺。 “好的好的，”江画如小鸡啄米一样，迅速点头，手指一指对面街道，“那家的大肉粽非常好吃。” “好，我去买，你等等。”林曾小跑着往前跑了五十多米，穿过人行道，跑到对面那家包子铺，买了四个比他拳头还大的肉粽子，又原路跑回。 江画有些发怔的望着林曾的身影，握了握拳头，抿着嘴，心中不知在想些什么。 买到粽子后，江画已经站在路口等他，林曾将装着四个大肉粽的袋子递给江画，说道：“先填填肚子。” “恩恩，你也尝尝。”江画剥开一个粽子，递给林曾，“这个肉粽馅料用的非常充足，三层熏肉，咸蛋黄，香菇，干贝，虾仁。” 林曾咬下一口粽子里的米饭，混杂着咸香可口的各种配料，非常美味。整整吃了二十几天泡面的林曾，更是觉得这一口，简直拯救了他的味蕾。 等到了江画口中那家小店，林曾吃下的一个肉粽，已经让他有些半饱了。 江画则一口气吃了两个。 按照正常女生的食量，这种大肉粽，吃一个，配一份果汁或者牛奶，就足够对付一餐。 可是江画两个大肉粽下肚，依然兴致勃勃地走进小炒店的大门。 这家小炒店的名字很有趣，名叫“阿肥饭庄”。 它并不开在普通的门店里，而是走进一条小巷，小巷尽头，有铁门大开，铁门里，一处宽敞的院落，里面人声鼎沸，菜香四溢。 “运气真好，还有桌子。”江画满眼兴奋，找了一张院子角落的空桌子，招呼林曾坐下。 桌子是特别厚实的红漆方桌，看上去有一番古味，桌面上铺着一层透明贴膜。 “阿肥嫂，点菜！”江画一举手，一位胖乎乎的大婶，摇摆着粗壮的腰，笑眯眯走到他们桌旁，亲热地叫了一声“江老师。” “阿肥嫂，来一盘荔枝肉，大份的，一份炒肝尖，中份，一份猪皮酸辣汤，一份拌花肠，再来四个糟肉光饼，凉拌黄秋葵，酒糟炖鱼，还有爆炒爽脆，额，今天的炸糟鳗怎么样？”江画熟门熟路，顺口就是一溜串的菜肴，林曾颇有些目瞪口呆，早知道就不跟着江画吃粽子了，应该留着肚子，吃正菜呀。 “今天鳗鱼不好拉，江老师你要不换其他的？今天的海蛎非常新鲜，你阿肥叔特意订的，要不来一份海蛎煎蛋？”记下江画订的菜名，阿肥嫂又建议道。 “那行，海蛎煎蛋给我撒一些胡椒粉。”江画看了看林曾，发现他没有任何意见，就点点头说道，“就这些了。” “江老师今天点少了？够不够吃呀？”阿肥嫂关切的问道。 “……”林曾看着邻座四人四盘菜，每盘都分量十足，只能默默无语。 “没事，等下还想去吃些别的，先吃这么多。”江画大力摇摇手，“再给我拿两瓶汽水。” “……”林曾觉得，早知道连泡面也别吃。 这家店生意地处偏僻，可生意非常火爆，本以为需要一阵好等没想到上菜的速度非常快速，不到十分钟，一半的菜肴已经上桌。 “开吃！”江画抄起筷子，先扒白米饭。 “米饭好香。”林曾吃了一口米饭，忍不住赞道。 “这是柴火灶煮的木桶饭，颗粒分明，特别香。虽然我的农场也有柴火灶，但是怎么也烧不出这种口感。据说是因为煮饭的稻米，是阿肥嫂乡下亲戚自己种的，以前的老稻种，产量不高，但好吃极了。”江画说话间，半碗饭已经消失了。 江画虽然吃饭速度快，但吃相其实很端正，一点也没有狼吞虎咽的狼狈感，餐桌的礼仪甚至比林曾还好。 你看她似乎在细嚼慢咽，其实她已经干掉一个夹着红油油三层肉的光饼。 吃完一顿正宗的清河菜，林曾看着被清空光盘的桌子，只觉得肚子快要撑爆了。 可看江画依然云淡风轻，意犹未尽的模样，他算是彻底服了。 和江画离开阿肥饭庄时，林曾回头看了一眼饭庄乡土味道浓郁的红色铁门。 正如江画所言，这是一处深藏在巷陌中的清河平民美食的代表。 把一日三餐都安放在这里，也很难觉得腻味的饭菜。 林曾内心充满期待。 他还想知道，跟着这位用饕餮形容，一点也不夸张的江老师，还会许多多少这样令人幸福的美食。(未完待续。)