479.麻辣火锅
刘聪慧答应很快过来，在这之前，唐元要把本次推出的新菜制作完毕。 【12分钟已到，该起锅了。】 打开锅盖，顿时一股白色的锅气冒出。 随即，酒香混着一股辛辣味扑鼻而来。里面的夏盖已经完全变成了鲜红色，汤汁也完全浸入虫肉，激发出最香的味道。 唐元已经忍不住想扒开夏盖的外壳，品尝里面滚烫的细嫩虫肉。 但这道菜还没完。 他把这两只夏盖盛装到盘子中，然后继续加热锅里的汤汁，直到剩下适量的量，收汁完成。 浓郁的汤汁浇在夏盖上面，翻腾起阵阵热气，同时也让通红的外壳显得更加鲜亮诱人。 “太香了。”季兰兰的眼神追随着那滚烫的汤汁流下，鼻头动了动，一股火热的辣味从鼻子进入，充斥着大脑。 一时间，她竟然大脑一片空白，有些醉了。 【“奈亚麻辣夏盖”已加入“黑暗食谱”中，建议零售价1小时一只。】 “老奈，这两只给你的，事先答应好的。”唐元说，然后继续制作下面几只夏盖。 老奈满意的端着盘子离开了后厨：“需要更多的食材，直接联系我就好了。” 季兰兰微微睁大眼睛，这个叫老奈的人确实不一样，往常做完一道新菜，店长都是拿出去卖的，而这次居然直接给了这个人。 “店长，这道菜做起来比较费时间，不能快速量产。” “我先把这三只做了，分成小份放在外面让大家免费试吃，如果觉得美味，可以自己点菜。”唐元早就想好了对策。 “除此之外，我们这次终于可以推出简易的小火锅了，虽然达不到我生前吃到的水准，但目前已经足够。” “火锅？”季兰兰的眼睛顿时亮了。 “没错，如今我们的调料足够调制火锅底料了，玛莎那里又有很多蔬菜，加上肿瘤肉和蜗牛们，勉强可以推出火锅。” 就是飞天水螅的肉所剩无几，他得回到原材料地获取一些。 不过火锅，少了这一种肉也无所谓， 目前的食材足够多了。 【麻辣火锅底料。】 【你需要准备奈亚体液，黑山羊子嗣液体，绿魔苦艾酒，地狱血释迦，炎之精排泄物，普通的辣椒。】 【原料准备好之后，现在开始准备炸油。】 【把10毫升奈亚液体和干辣椒混合，加入绿魔苦艾酒，搅拌均匀备用。】 【锅烧热，倒油，地狱血释迦下锅，开大火把血释迦烧化，让汤汁呈现出一种粘稠感，火候就到了。】 【接着把奈亚液体混合物放入油锅中，与锅中粘稠的液体混合。开中小火一直烧热，直到液体快要收干时，放入干辣椒炒。】 【1分钟后，加入少许伊斯液体，中和辣味和提鲜，接着酒糟下锅。】 “酒糟？”唐元弯下腰，在柜子中翻找着。 他记得之前酿酒，留下了一些酒糟。 当时觉得这东西还有用，就没扔，放在角落里吃灰。 他把酒槽下锅，此时锅里的东西混合在一起，闻着特别香。 【继续小火炒10分钟后，加入自酿酒，去除奈亚体液中的细微腥味，最后再熬制10分钟，即可出锅。】 此时，锅里的红油爆发出格外浓厚的香辣味，上面漂浮着一层红辣椒，看着和生前吃过的火锅没什么不同。 唐元用勺子盛装一勺，放在嘴边，抿了一小口。 热辣的红油刺激着他的口腔，让他久违的感觉到了热和痛。 过了一秒钟，除了辣味，他还尝到了酒的味道，接着一波一波的辣味开始呈现出它的后劲，让唐元忍不住想去找水。 他喝了一大口冷水，冷水冲淡了火锅底料的味道，让他舒服很多。 【最后，把火锅底料倒入“万能加工机”进行加工，刚出锅的火锅底料必须静止一段时间才能变成成品，我们需要“万能加工机”的帮助。】 唐元把万能加工机拿出来，他倒是没想到这玩意除了当绞肉机使用，还能加工火锅底料。 滚烫的火锅底料倒入了漏斗。 【正在检测——】 【刚出锅的麻辣火锅底料。】 唐元转动把手，从出口处，直接流出长条状的红色固体。 这是红油凝固后的样子，此时的火锅底料才算真正完成。 【加工完毕，你获得了“麻辣火锅底料成品”。】 除此之外，唐元还制作了菌锅汤。 【菌锅汤：加入少许奈亚液体，玉米蝇，切成片的迷幻帝王菇，地狱血释迦熬煮十五分钟。】 【如果把菌锅汤中的帝王迷幻菇换成咬人番茄，就会变成番茄锅。】 因为制作流程很简单，唐元就交给季兰兰完成。 然后唐元让玛莎从楼上运下来一些蔬菜。 他把愤怒的土豆削皮，当土豆变成羞涩的粉红色后，再切片，这就变成了火锅专用土豆片。 玉米切成段备用，唐元还是很喜欢吃用火锅底料煮成的玉米的。 “不要哭，你们是最美丽的大白菜，哭了就不好ch——看了。”唐元看着已经变成泪菜的白菜们，无奈道。 他轻声轻语的夸奖着白菜们，手上却毫不留情的把它们的外衣一层层的剥光。 “嗯，火锅涮茄子有点奇怪，但目前也没有更多的菜可以选择。” 上吊后的茄子呈现诱人的亮紫色，唐元把他们切成片状。 “然后迷幻帝王菇这边，不用做太多处理，直接当香菇用就可以了。” 至于肉类，唐元就先推出肿瘤涮肉，怨念蜗牛（限量）。 【肉类可以准备巨噬蠕虫的切片，黑山羊子嗣触手尖切片，修格斯之眼。 备注：反正切片了，谁也看不出来。】 那修格斯之眼呢？这个不能直接给客人们上吧，直接看到了，san值会掉光的。 【就解释为一种巨大的鱼眼。】 行吧…… 既然是echo眼提出的方案，那么还是靠谱的。 “季兰兰，准备迎接客人吧。” 一切都准备完毕后，唐元把围裙解下来，走出后厨。 此时百味食堂的外面已经排了好长的队伍，包租公正在维持秩序。 “今天怎么这么慢？”排在最前面的是齐织和齐修。 “不好意思，这次准备的时间长了一些，是惊喜哦。”唐元说。 “惊喜？这么说你对这次的菜自信十足咯？”齐织露出爽朗的笑容。“汤圆，我们的嘴已经被你养叼了，不是特色菜的话，可远达不到惊喜的程度。” “放心，今天的新品可是杀手锏，相信任何人都没办法抗拒。”