第58章 如虎添翼！
没过多一会儿，就见夏家宝把熟了的土豆放进冷水里过了一下，开始剥皮后放进大碗里用酱油等调料开始调制，一层深红色的酱汁亮晶晶地裹在小土豆上.....。 邱大成好奇地尝了尝那个小土豆，艮啾啾的有种说不出来的风味。 怎么有点像北方朝鲜风味的小拌菜的口味呢......。 四个同色大碗的小菜整整齐齐地摆在那里，个个色香味倒是俱全！ 邱大成以为这就可以了，刚要说话，就听那家伙道：“有毛豆和大豆腐吗？” “有！”毛豆是他减肥菜谱里补充蛋白质的，现成的，大豆腐因为奶奶爱吃，冰箱里也有。 夏家宝傻乎乎的拿起他的极速炒锅，邱大成见了真有点心疼啊。 真是杀猪焉用宰牛刀！ “这个锅不要轻易动，使这个！” 递给他一个普通的大马勺，夏家宝也不问为什么，这边点燃了油锅，开始炸制豆腐泡。 那边开始煮毛豆，没过一会儿，五香大料的味道飘了出来。 邱大成不得不赞叹，这家伙真的够麻利的，做的又快又好，丝毫没有手忙脚乱的。 望着做好的豆腐泡和五香毛豆，他又尝了一下，果然味道超好。 “1、2、3、4、5、6！不对，1、2、3、4、......。”夏家宝数了好几遍道：“还少点！” 这傻子怎么连六个数还插了好几遍？ 尼玛，你不是真傻吧？ 夏家宝瞟了一眼已经大焖罐里的大骨棒，三下五除二地就往出拿。 “喂，干什么，干什么！？那个骨棒不能动！” 夏家宝却不理会他的喊叫，继续自己的动作，“就做两盘试试！” “试什么试啊，这是中午准备的菜！”邱大成知道了，为什么他的老板们不喜欢他了。 尼玛的，不但傻不识数，还特么的不听老板的领导，自作主张！ 老板能喜欢你才怪！ 夏家宝却不管他，执拗地把一部分大骨棒永大马勺里重新加工了一番，似乎往里边又放了一小勺白糖和什么调料包，“熏制大骨棒，保存时间长，一个星期都不会坏！” 邱大成没被气晕但一会儿就被熏晕了！ 只见他在锅底放上一大把白糖，拿个屉放在锅里，把大骨棒摆上去，盖严了锅盖，打着火。 “咳咳咳，咳咳咳！” 邱大成只喝一口水的功夫，就见满厨房的黄烟，一股糊了吧唧的味道直熏鼻子！ “你.......你特么的干什么，要把房子点着不成！” 邱大成冲过去，就要把煤气给关掉了。 却冷不防地被他按住了手！ 哎呦我去，谁特么的是老板啊！你是太上老君派来炼丹的吗？ “求求你再给我等一分钟就熏好了！” 邱大成一听这话，算了算了，我倒要看看你作什么妖！ 就听门外老太太和吴奶奶的惊呼声传过来，“成成！怎么了，里边怎么冒烟了呢，着火了咋的？！” “没事儿，啥事没有！奶奶！” 没着火，我特么真憋火！ 这啥玩意可要气死我了！ 邱大成气得脖子都红了，刚要说，“你还是走吧！我可不用你了！” 就见夏家宝说了句，“好了，尝尝味道！” 忽地一掀锅盖，好嘛，刚才颜色清淡的大骨头变成了烟熏黄色，看起来真的很不错！ 还真别说，邱大成还真不会熏制的菜肴。 夹了一小块骨棒，吃了一口，果然味道独特、好吃。 只见夏家宝不紧不慢地把烟熏色的大骨棒捡到白色大搪瓷碗里，“熏酱大骨棒好了！七个菜！” 邱大成憋着一肚子的火，看着夏家宝把七个菜依次摆在小窗户的大理石台上，用抹布擦了擦大理石台。 “有客人来，看到了会点这个的！” 邱大成一直没说话，他是真的生气了！ 这家伙不听天朝管怎么行？！自作主张什么玩意? 吴奶奶和老太太看着摆着一排的小菜，“哎呦，啧啧啧，看上去还挺好，是新来的小孩做的吗？！” 没过半个小时，就有客人陆续来吃饭了。 一进屋就看到摆在窗口的小菜，就喊，“哎呦，正好今天特别着急，等着怪着急的。我们就来几个现成的菜试试！” 邱大成心里松了一口气，这价格怎么订呢？ 他知道那些人都是出来游玩的客人，并不计较菜价的多少，而是在乎还不好吃。 “老板，你的手艺真不错，连土豆丝、干豆腐都能做得这么好吃！再来一盘！” 接着客人就开始爆满了，越来越多了起来，邱大成心里的气也开始慢慢消了。 夏家宝似乎也看出来了他的不悦，就一直在旁边默默地帮忙，不让他动手就坚决没动。 邱大成的气彻底消了，看来这家伙说的还真特么的对啊。 这些做好的小菜确实能缓解客人爆满时压菜的紧张！ 有点客人先点了几个小菜就不着急别的菜上得快慢了。 这样后厨也没那么煎熬地拼命地忙得一塌糊涂了。 “喂，再来一盘酱骨棒，再来一个土豆丝！还有没有了？” “有！” 邱大成终于发现这小子还真行，客人都纷纷说，这些新上的小菜味道好。 人就是这样，一个人说好，一窝蜂的都想来试试。 夏家宝一看台上的菜卖光了，他问，“老大，还做吗？” “做！” 他也学着夏家宝说话的样子，“做！” 夏家宝这回一个字都没说，闷头就忙碌起来，神情专注、认真，动作麻利迅速！ 哎呦我去，这哪是大傻子啊，明明是个难得的宝贝吗？这么能干活！ 好惊险！邱大成在心里松了口气，刚才差点把这傻小子给撵回家去。 整个中午，因为风和日丽，餐厅吃饭的人已经排起了长队，可厨房里的工作却没像平常那么焦灼的忙碌。 要是平时这样这么多人，邱大成总会忙得头昏脑涨、脚打后脑勺，连饭都吃不上......。 但今天真的没有，不是因为多了一个人，真的是因为那些事先做好的菜。 更重要的是夏家宝做的那些菜所有的人都说好吃极了。 厨房里多了这么一个人，邱大成真的明白了那句话，“如虎添翼”！ 没错，真犹如如虎添翼呀！