第239章 要火的节奏
“来点鸡尖,再来几个鸭翅。都要辣的。” 路人小伙子名叫战歌,是个程序员,最近才换了工作,就在CBD上班。 今天周末,他过来找房子。 他现在住的地方,离CBD太远,坐地铁都要一个小时。所以他打算换个离上班近的地方租房子。 一上午,他四处逛了逛,这边环境不错。周围有好几个新楼盘。 将来如果一直CBD上班的话,他就准备在这附近买套房子。 点了餐,他就站在档口前面,看着高新给他装鸡尖还有鸭翅。 “鸡尖再要两个。” 高新又给他添了两个鸡尖,放在电子秤上面一称,“十五块!” “够了!” 打包,收钱,高新将卤味递给战歌。 战歌提着卤味走出几步远,忍不住拿起一个鸡尖吃起来。 第一口感:爽! 第二口感:还是爽。 就是说不出来的爽,说不出来的好吃。 他感觉过去吃的卤味,都白吃了! 眼前才是正宗的卤味。 他赶紧拍了照片,发朋友圈,配文:“这辈子吃过的最好吃的卤味。” 朋友圈很快有了反馈。 “哥们,打包!中午饭正愁吃什么。买一只卤鸭回来。” “我喜欢吃牛肉,有没有卤牛肉?” “鸡尖给我留点,晚上可以当宵夜吃。” 战歌回头,看着排成九十度的队伍,有点恐惧。 他又拍了一张排队的照片,配文:“我不想排队。” 朋友们纷纷上线。 “哪里的卤味?排队这么长,不会是托吧。” “没听说唐城有特别知名的卤味,歌,你拍个正面。” “刚起床的人看到吃的照片,流口水。” “哥们,这么火爆的卤味,你更要打包回来。等你哦!” 战歌心塞! 他不想排队,尤其是近百人的队伍。 最后,他还是老实的走到队伍后面,跟着大家一起排队。 “小伙子,你买了还来买?” 战歌不好意思地笑了笑,“不够吃。” 老太太扭头,“不知道小老板今天做的卤味够不够。千万别排到我们就没了。” 战歌一听,慌了。他可不想辛辛苦苦排队,到最后什么都买不到。 战歌问道:“这家卤味还限量吗?” “限量倒是没有。不过小老板身体不好,不能太累。所以每次做的卤味都不多。想要吃得早点过来,懂吗?” 战歌连连点头,“这家生意也太好了。” “你没吃过小老板做的饭菜,更好吃。”老太太一脸骄傲的说道。 陆湛是他们这的人,当然是与有荣焉。 战歌算是长见识了。 顾客主动安利,说实话,这么多年,第一次在现实生活中碰到。网络上的安利不算。 高新说道:“老板,鸭子卖完了。卤鸡也只剩下半只。” “半只卤鸡我要了。”排在队伍里的一个壮汉高声喊道。 陆湛看了眼快要卖光的档口,说道:“锅里面还有一锅卤味,我去端过来。” 陆湛去了厨房,很快端来一大筲箕的卤味。 有卤鸭,卤鸡,鸡尖,鸭脖,香干,藕片,猪耳朵,猪头肉。 品种很多,但是数量有限。 陆湛敲了敲玻璃窗,对顾客们说道:“今天中午就只剩下这么多,卖完就等明天。” “小老板,多卤一点。” 陆湛笑道:“卤味想要好吃,一定要文火慢熬。一天最多只能卤三锅,请大家见谅。” “小老板,明天你多卤点鸭子,你家鸭子好吃。” 陆湛笑道:“我家买的鸭子,鸡,都是散养的跑山鸭,跑山鸡。我答应大家,明天会多卤一点鸡鸭。” “小老板说话算话,明天我一大早就过来。” “你不上班吗?” “我溜号!” 小美来到陆家,就看到排得长长的队伍。 她被食客们排队的阵仗给吓到了。 原来陆老板不开饭馆,单卖卤味,生意也这么好。 小美心里头火热,这么好的生意,每天要卖多少钱啊。 她琢磨了一下,干脆走进隔壁鞋店。 轮到战歌的时候,档口只剩下一点猪头肉,一个猪耳朵,还有几样素材。其他的都卖光了。 战歌赶紧说道:“我全要了。” 高新问道:“你真的全要?” 战歌连连点头,“对,我全都要了。猪耳朵,猪头肉,还有素菜,我都要了。” “小伙子,你都买了我们买什么?” “对啊,你都买了,我们买什么。” 战歌连忙说道:“我家里人多,七八口人,这一点刚够吃。不好意思,谢谢大家,谢谢!” “小伙子真是的,也不给我们留一点。算了,明天早点过来。小老板一回来,这卤味就不够卖。” 这话也是高新想说的。 老板不在的时候,每天卤一锅卤味,偶尔两锅卤味,能从早上卖到晚上,两个人完全忙得过来,甚至还有点闲。 老板回来,这才第二天,三锅卤味两三个小时全卖光。三个人忙得晕头转向。 不对,只有他和和陆妈两个人忙得晕头转向。 有好几次,他算错了账,也收错了钱。 有老板和没老板,果然不一样。 高新问战歌,“猪头肉和猪耳朵,要不要切?” 战歌点头,“要切。” 陆湛拿起猪耳朵切起来。 刷刷刷,切完了! 刷刷刷,猪头肉也切完了。 在陆湛切肉的时候,战歌拿出手机,偷偷录制视频。 “一共七十八块。” 高新打包好,递给战歌。 战歌微信付钱,提着卤味走了。 坐上地铁后,战歌翻出视频反复看了几遍。最后用软件编辑了一下,将一分半钟的视频,剪成四十五秒,上传微博。 配文:“最好吃的卤味,最牛的刀工!” 微博发出去,他就没再关注。他的微博账号,只有几千个粉丝,大部分都习惯潜水。 他以为这个微博发出去,会和以往的微博一样,石沉大海。 不过这一次,他低估了自己,也低估了陆老板那炫目的刀工。 就那刀工亮出来,吓死人! 加上超高的颜值,想不火都难! 不过这个时候,战歌还不知道他的微博快要火了! 三锅卤味全部卖光。 高新端来热水,清洗档口。 陆湛回厨房准备午饭。 陆妈坐在椅子上休息,今天把她累坏了。几个小时,别说坐下来,就连喝口水的时间都没有。 陆湛在厨房高声说道:“妈,以后把卤味生意改到下午卖。” “怎么啦?” 陆湛说道:“上午卖卤味,耽误吃饭。” 现在已经是下午一点钟,他们才刚开始做午饭。 陆妈答应下来,“行,就听你的。高新,你一会去贴个通知,明天下午三点半开门。” “好嘞!”