第25章 人情往来
除了给明记海鲜酒楼的海鲜外，夏宇还额外准备了一个泡沫箱，里面装了两只青蟹，都不大半斤不到，这样的他一般不送给酒楼。螃蟹的价格除了品种外，都是看个头的，个头越大价格越高，自己吃是没任何问题的。 其他的红花蟹、兰花蟹、梭子蟹每种各两只，这个都是他在外海抓来放空间的，都在一斤以上。 此外，还有四斤翡翠贻贝，他们这边叫青口，在海边很常见价格也相当便宜一斤也就十块钱左右。 这一箱海鲜是快递给白羽娇的，她特别喜欢吃蟹，也对他以前带过去的青口赞不绝口。而在玉海市，家里再有矿的，天天吃海鲜也不现实。 他还要一个多星期才回玉海，也有好久没给她送海鲜过去，上次两人在学校吃饭碰头的时候他就说了这事。他现在手里海鲜多，就想着送些过去给她家。 都说吃人嘴软，夏宇一直都在让她帮忙找青铜器，还有等他把这批沉船上的文物都处理好之后，前期也是会走她家御祥斋的渠道出手，到时候她们也会更尽心些。 先做做人情，搞好关系总归是没错的。 这箱海鲜，他也都是先拍好了照片和视频的。 他的摄影摄像技术也就是这样一点点锻炼出来的，生活必备技能。 不过他没有直接发给她，甚至都没打电话，准备回家后在微信上跟她说声就好。 周辰那边，他就有在发完快递后，就把照片和视频发到周辰微信上，也留言，“等顾客品尝之后我们再算价格。” 然后开了电动车直接回家，路上手机的消息提醒他也没去管。不用想都知道，周辰回复的。 回到家，正自忙碌着的陈富琼也没忘关心他，“阿宇，快递发好了？” “是的，镇上也没什么好玩的。”夏宇熟练的停好车回答道，然后还去逗弄下围着他打转的大黄。他基本不带它出海，可狗子对他还是不离不弃，亲热得很。 然后也被夏妈数落说大黄身上脏，让他赶紧回屋去洗澡休息。 夏宇回屋先打开空调，然后洗澡，之后才看下手机。他平时的联系人其实挺少的，和班上同学们的关系处得也一般，哪怕几个室友，大家基本都是各忙各的。班上的微信群里，现在也都没以前那么活跃，那时候他也都不怎么爱在里面发言。 周辰在收到他的照片和视频后，就马上回复他，“阿宇牛皮！” 没及时收到夏宇回复的周辰也根本不以为意，估摸着他发完快递就开车回家。而且，周辰有更重要的事情做。仔细把查看了一番这些新鲜出炉的照片和视频后，选择性的转发到他自己建的微信群里，“极品好货已经在路上，现在开始接受预订！” 这个微信群里面都是明记海鲜酒楼的新老顾客，都爱吃野生海鲜，消费能力也都高。 可周辰还是有所保留的，比如夏宇这次给他快递过去，有二十多斤的龙趸，完全可以放酒楼大厅鱼缸里，用来招揽新顾客。 夏宇的拍摄水平也高，这些海鲜的照片和视频，把各自的大小个头色彩都完美的展现了出来，瞬间就炸出群里一堆吃货来。 这次好货不少，最吸引人眼球的，当属那只起码在三斤以上的中华锦绣龙虾。 “谁都别跟我龙虾！” “老黄你还是人吗？前几天的龙虾吃得不过瘾？还要跟我们抢……” “那我预定东星斑好了！” “想都别想，东星斑是我的，我要请客人吃饭，千万给我留着啊！” “这只大猫鲨我要了！” 微信群里瞬间刷屏，这群吃货根本就不问价格，特别前几天没有抢到大龙虾的顾客们更是蠢蠢欲动，除了在微信群里比拼手速外，更多的人直接打爆周辰的手机…… 别说是现在休渔期了，平时也都是很难搞到这样的野生硬货。这样的粗货，现在渔民们也都学精了，只要有渠道的话，都是会直接向大酒店供货的。但也有很矛盾的地方，因为很难抓到这样大只的龙虾，之前没跟酒店酒楼有来往的渔民们，还是只能卖给鱼贩子或者在当地就卖掉了。当然，好东西大家都知道，鱼贩子也是会提高收购价格的。 周辰也根本不会透露他们酒楼的海鲜来源，对于任何一个海鲜酒楼来说，这都是秘密。 即便真有顾客通过各种蛛丝马迹，直接找到这些直接供货的渔民想买，为了长久的利益着想，也都会选择跟酒楼长期合作。 所以，玉海市这群这些爱吃海鲜的顾客，想要吃到最极品的野生海鲜，去酒楼酒店吃最方便，就是得多钱，就这，还不一定能预定到。 也有人会说，不会自己去海鲜市场买啊！那么多海鲜的。 玉海市靠海但海鲜市场里的海鲜，大都是其他地方运送过来的，而且海鲜市场里面的海鲜，大部分都是养殖的。想要在海鲜市场里找到顶级的野生海鲜，不说百分百找不到，相当困难就是了。鱼贩子们个个精明得跟鬼一样的，各种养殖办养殖的冒充纯野生的都只是常规操作，里面水深得，老吃货们一不小心都会翻车。 周辰家的周记海鲜酒楼，在玉海大学附近这块很有名气，十几年老店的招牌响当当。纯野生的海鲜价格肯定比自己去买贵了很多，但品质绝对让人放心，他们也不会做砸自己招牌的事情。 周辰这会完全是痛并幸福着，但他也早有处理的心得。并不会说让顾客们在微信群里搞竞价，然后价高者得这套。那样短期收益看似提高，但其实会得不偿失，食客们都不傻，一次两次还好，搞多了肯定得罪人。 这些门道夏宇有所了解，因为周辰没少在他面前说什么，“服务行业真的不好做啊！一个不小心就得罪人了，其实挺羡慕阿宇你们的，不用操那么多心。” 结果自然被夏宇一顿鄙视，说他是得了便宜还卖乖。 两人脸皮厚度相当，周辰只一笑了之。 这次夏宇拿出来的硬货也让周辰格外满意，上次见面的时候他还出主意让他在老家渔村多呆段时间再回玉海不迟，效果也在这里。除了夏宇他们这条野生海鲜收购线外，周辰也有跟其他很多渔民合作，但都没有跟夏宇合作这么爽利。 即便渔民都是靠天靠海靠运气吃饭的，什么时候能捕捞到极品海鲜都是没个定数的。天气不好不能出海，运气爆棚才能捞到极品。 可夏宇他们发挥无疑是最稳定和突出的，他也没隐瞒作业方式，休渔期也就只有赶海、垂钓和其实不被允许的潜水捕捞。 周辰把他这边的顾客都搞定之后，才有空给夏宇发消息，“这次寄过来全部都预订出去了，阿宇你继续加油，我们一起发大财！” “发财算不上，赚点辛苦钱罢了！”夏宇的回复很欠揍。 周辰都忍不住吐槽，也还是他的口头禅，“赚钱哪有不辛苦的，我们服务行业起早摸黑不说，还不时被骂被投诉呢！” 夏宇才懒得听他诉苦，只说，“明天到货你先清点好，等都卖出去，顾客给了好评之后，我们再商量价格。” “阿宇你说这些就太见外了！”周辰呵呵道，“我像是那种奸商吗？” “无商不奸，你会例外？”夏宇跟他语音互动，“现在捕捞和收购海鲜的成本提高，这批海鲜的品质也比高。可以先试试水，看看反响，做好涨价准备。” 周辰当时就笑了，“原来你说的奸商是你自己啊！” 夏宇回答得理直气壮，“我只是争取自己的正当利益，最终还是看消费者的反响如何。” “只要你有好货就完全没问题！”周辰说，在商言商，先说清楚的比较好。顶级的野生海鲜贵有贵的道理，老吃货们能判断得出来的，如果真的品质特别高，即便夏宇不主动说，他也是会提高收购价格的。 然后，夏宇也没跟他扯几句就各自忙碌去了。这个时间点其实也是海鲜酒楼特别忙碌的时候，周辰要做的事情也特别多。 夏宇更不愁没事做，反正在玩手机，就把快递信息给师妹白羽娇发了过去，“我还要一个多星期才回玉海，先给你寄了点青口和螃蟹过去。” 然后准备去看夏雪给他发过来的p站链接，就是她做的前面几期美食视频，但昨天品尝美味黄油蟹的视频，她还没剪辑好。 刚点开p站，还没来得及看，白羽娇就有回复消息过来，“谢谢师兄了！每次回家都给我带海鲜。” 夏宇回复道，“也没多少，都是自己抓的不要成本，好在够新鲜。” “也得有这个本事才能抓到，师兄有视频和照片吗？先发给我看看。” 她都问着要了，夏宇也就把拍好的照片和视频发了过去。 爱吃螃蟹的白羽娇一看，心里顿时就有数，这八只螃蟹放市场上价格都不会低，关键是绝对野生而非养殖的。当然，价格另说，更多还是夏宇的一番心意，不管他是怎么想的，这个人情她还是会记下来的。