第104章 烧烤
几个人回到家的时候，外婆和舅妈已经把饭菜都做得差不多了。 舅舅陈富强很快也到家，他今天一共钓了快五斤的弹涂鱼，还说算不得多，据说更厉害的弹涂鱼高手一天能钓二十多斤。除了技术外，也得看弹涂鱼的数量多不多。 弹涂鱼的价格不便宜，但弹涂鱼也分种类，有蓝点特别好看，个头也比较大些的弹涂鱼就比较贵，休渔期和过年的时候，一斤能卖一百块以上，平时的话七八十块。但一般品种的弹涂鱼就只能当杂鱼卖，十几块钱一斤。 陈富强今天钓的弹涂鱼，两种都有。蓝点弹涂鱼有三斤多，另外品种的弹涂鱼两斤不到，体型也要小些。 今天家里来了客人，这些弹涂鱼自然不会卖，都准备做来吃。 而作为主人的陈文秀在查看了老爸的收获后，也很快做出了安排，“大只的蓝点弹涂鱼的就清炖，剩下的都用来油炸，晚上再吃。” 长辈们和两哥哥都宠着她们，而陈文杰和夏宇的逻辑也很简单，不用他们俩做饭就好，其他的都交给她们发挥。他们更喜欢去外面抓各种美味海鲜回来，大家分工合作。 中午主要吃的就是他们天不亮就出海收网笼的海鲜，外婆和舅妈的厨艺都相当棒，特别外婆，平时家里基本都是她做饭。 夏宇他们小的时候，也是外婆变着方法，做他们喜欢吃的美食。 除了鱼虾外，也有白羽娇喜欢的青口，还是用蒜蓉蒸的。 她喜欢的吃螃蟹，他们也做了一道麻辣的石头蟹。 青蟹准备晚上再蒸，夏宇和陈文杰下午再去抓点回来，那样每人都能吃上一两只。 也有一些海鲜晒制的干货，比如舅舅家最多的生蚝晒成的蚝豉，在粤语中，和“好事”相同，大家也都喜欢这样的寓意。 外婆她们做的是蚝豉焖猪手，好事就手，寓意好事连连。 在吃过夏宇搞来的极品生蚝后，她们也不打算拿自家的生蚝来清蒸了，更别说生吃。 舅妈还跟白羽娇和贺琳琳说都是些家常菜，也以小海鲜为主，跟夏宇家的伙食比不了。 白羽娇当然表示理解，点头说每个地方的特产不同，也讲，“在玉海想要吃到这么新鲜的海鲜可不容易，外婆和舅妈的厨艺真好，做得都特别好吃。” 外婆也有笑着让夏宇加油，以后多送些海鲜送去玉海给她们吃。 夏宇笑说没问题，讲肯定得把老婆和妹妹都照顾好。 吃过美味的午餐，夏宇和陈文杰休息了一个来小时后，就准备去外面浪。 姑娘们就呆家里空调房休息，然后准备晚上烧烤的各种东西，也把各类海鲜都清洗好。 夏宇从车上拿了无人机，然后和陈文杰一起骑了摩托车去红树林那边。 也不着急抓螃蟹，这会比较热，就先玩会无人机。 玩无人机的时候，两人却都不觉得热，玩得还挺嗨的。 陈文杰还说在乡下玩无人机就没那么多顾虑，也很好玩，就是这玩具实在太贵。 玩够了才去抓青蟹，两人也分头行动。 都还是准备多抓些青蟹回去，要不然晚上真不够吃。 几个小时的艰辛寻找和捕捉，陈文杰收获六只青蟹，大小都有，最大的有一斤的样子。 两人接了妹妹们打来的电话汇合之后，陈文杰看了他的收获后顿时口吐芬芳。 因为夏宇的收获的青蟹更多，他有搞到八只，个头还都比较大…… 夏宇还在那笑，说这里其实也是他的主场来着。 但其实也没必要纠结谁抓得更多，拿回去都是大家一起分享的。 两人回到家的时候，她们的烧烤材料都准备好不说，已经在院子里烧烤起来了。 吃烧烤需要很长的等待时间，早点开始自然是好的。 这不，辛苦了一下午的夏宇和陈文杰两人，一人就得到了妹妹们一只烧烤皮皮虾的奖励。 这可把两人乐得不行，快乐就是这么简单！ 没一会，夏爸载着夏妈，开了瑞美车过来，夏雪和陈文秀她们轮番打电话的结果……有小车，也就不用开摩托车或者电动车，关键等下还要回去，这个比较方便。 夏爸还带了几条鱼装桶里放后备箱带过来，然后父子俩通力合作，进行常规狸猫换太子的操作。 最后拿出来了一条两斤多的芝麻斑，一条三斤多重的红鲷鱼，以及一些钓鱼基本就不会缺席的石九公。 芝麻斑清蒸，红鲷鱼她们则是打算做成烤鱼，石九公则还是煲汤。 加上他们今天赶海抓的八爪鱼、青蟹、招潮蟹。 以及舅舅家早上起网笼抓到的海虾、藤鳝、各种小海鱼。 可以预见，又将是非常丰盛的一顿海鲜大餐。 辛苦了的夏爸夏妈也尝到了晚辈们烧烤好的皮皮虾。 舅舅家的生蚝用来烧烤还是没问题的，青口也是，还有八爪鱼，烧烤着也特别好吃。 还有舅妈种的各种新鲜蔬菜，茄子、韭菜、玉米、空心菜、土豆等等，都被她们用来烧烤。 白羽娇和贺琳琳都是烧烤的好手，夏雪和陈文秀层次更高，她们完全当得起高手的称号。不光是烧烤技术，在酱料的调配上，更是有独家的秘方。 这也是一群吃货，从小就练出来的超强本领。 陈文杰和夏宇又去镇上，买了几箱冰镇啤酒回来。 倒也不用担心酒驾的问题，夏雪白羽娇她们都会开车，她们姑娘家的就不喝啤酒，光吃海鲜就行。 先吃烧烤，晚餐就打算晚点再吃。 男人们边吃烧烤，边喝啤酒吹牛聊天，还好没咋咋呼呼的划拳。 女人们那边就更热闹，四个年轻姑娘，三个长辈，聊些她们女人的话题。 把准备好的烧烤食材吃得差不多，她们再去做正餐也不迟。 光吃烧烤其实也不容易吃饱，关键烧烤的速度再怎么厉害都快不起来。 白羽娇和贺琳琳本也想去帮忙的，可她们都不让，只让她们好好休息。 白羽娇也就陪夏宇聊会天，他不抽烟，啤酒也喝得不多。陈文杰他们也都不玩劝酒那套，都自家人，没必要搞那么麻烦。 等夏雪和外婆她们把海鲜大餐做好，大家又都回到餐桌上。 夏宇还说刚刚吃的烧烤都消化得差不多了，被大家一阵笑，外婆还说他们今天赶海消耗大，需要多吃些好好补补。 又是满满的一大桌，当然，晚上吃饭的人也多，还得挤着点才行。 这次夏雪她们做出来的烤鱼味道特别香，外面的烤鱼一般都是用淡水鱼。 她们这样用大条的红鲷鱼，先在烧烤架上烤好，再来做成烤鱼，确实是有点奢侈，味道更是好得没话说。 清蒸的青蟹和芝麻斑石斑鱼，都是夏宇请客的标准菜式。 这番虽说是过普通现实版的渔家生活，但好像没人拒绝这样的美味，也不矫情的说不吃之类的。 不管是白羽娇还是陈文秀，特别陈文秀这姑娘，之前夏宇独自一人在家的时候，她可是天天盼着他过来吃晚餐的，因为他都会带过来特别新鲜美味的海鲜跟他们一家分享。 最让夏宇和白羽娇惊喜的，还是好久没吃过的弹涂鱼。 即便是普通的青弹涂鱼，价格特别便宜，十几块钱一斤，裹上面粉外加舅舅家的土鸡蛋油炸之后，都是特别美味的。 价格更贵，营养价值也更高，他们称之为“蓝点跳跳鱼”的，则是用来清炖的。老人、女孩子、男人吃了都特别有好处，因为有滋补养颜，壮阳补肾等，活血舒筋等功效。 清炖也是最能提体现跳跳鱼营养价值的方式。 煲汤一绝，也是大家百吃不厌的石九公煲汤，也是深受在场所有人喜欢的，煲出来奶白色的汤好看又营养。 晚上吃饭的人这么多，也根本不用担心这几道汤菜，会不会太多这个问题。 他们抓来的招潮蟹，也按夏雪计划的那样，洗净油炸之后再椒盐。 招潮蟹的个头特别小，但能一口一个，吃起来格外酥香脆。 白羽娇和贺琳琳两姑娘都吃得特别过瘾，白羽娇还说各种螃蟹都有其独特的味道，也都好吃。 一顿丰盛无比的海鲜大餐吃下来，夏宇这个大吃货又吃了两碗海鲜粥，这才说吃饱了。 连他都这样，其他人都没他这么大食量，自然都吃得特别满意。 又一起聊天侃大山，到十点多的时候，夏宇他们才准备回家。 他和夏明光都喝了酒，车就交给夏雪和白羽娇来开。 外婆还让他们明后天也过来玩，夏宇说是有时间就会过来的。 夏雪说得更准确，“回玉海之前，我们肯定会再过来看外婆的。” 她们也不是没想过接外婆去家里住几天，可外婆还是习惯住舅舅家。 因为她在这边的话，能帮他们不少的忙，光是帮着家里洗衣做饭做家务，就能减轻舅舅舅妈很大的工作量。 舅妈董晓月平时也挺忙碌的，跟着出海收网笼，去镇上卖鱼虾的人基本也都是她。陈富强和陈文杰做得更多就是变着方的抓海鲜。家里的菜地也是董晓月经常在打理的，而陈文秀放假回家后，能帮上的忙其实并不算多。