第266章 罐头上路
牛师劲弄出来的美***益求精，而且符合大唐的人的胃口，很多来游乐区的人，宣称为了吃，他们会再来。 可惜，皇家就没有机会吃到了，除非他们再度莅临范家庄园。 当然，如果娘娘们再次来到范家庄园，范晶晶还是会给一个区域起来，让娘娘们住宿，也不能够跟其他人混在一起，除非他们把范家庄园游乐区包起来，举办君臣同乐会的活动，毕竟皇帝有时候还是必须跟一些勋贵人家有一些来往。 游乐区餐馆数量极多，有些卖糕点、有些卖饮料、有些卖小吃热食、有些能坐下来欣赏风景。 范晶晶更推出了很多小吃，例如水煎包，有包菜包、有肉包、甚至有鱼包，价格也不贵。 范晶晶这是把猪肉、鱼肉推广了。 同时餐馆有平民的餐馆，也有中、高档的餐馆。 大唐是社会等级差别极大的社会，范晶晶不敢混在一起。 游乐区在进行，玻璃遇到的障碍也出现了。 玻璃密封造成很大的问题。 跟陶器不同，陶器只是稍为延长保存期限，玻璃内的食品，要放一个月到半年的，密封问题更为重要。 范晶晶给了螺纹的构想，并且让铁工场，研究做标准螺纹的机械。 玻璃瓶如果用玻璃盖子，不利于保存。 而且玻璃瓶不能太多，开封了，最好一天能解决里面的食材。 塑胶很好用，污染很大，对密封能产生很大的帮助，范晶晶也没有想发展塑胶。 即使有环保塑胶上市，也不真正的环保。 现在用树业麻绳取代包装，范晶晶看起来不错。 在大唐人眼里是日常，在她的眼里，就是古风了。 在范晶晶的印象中，制作螺纹并不是一个太困难的事情，然而，范晶晶被打脸了。 手工时代，标准化是最困难的事。 最困难的事，就是螺纹，如果想要契合的话必须有机械化的程序，要不然如果想要请人来打造的话，想要弄到一模一样必须是非常高的技艺。 一般人是做不到的，要靠老匠师。 老匠师年纪大了，一天也做不了几件。 需要技?的活，会拉高成本，范晶晶晶非常看重成本。 只有低成本，才能大量制造。 即使在大唐，想要降低成本，他知道想要让这些一体化的东西出现，就必须要有车床以及机械设备。 他没有想到搞一个罐头会搞出这么大的玩意。 现在刚开始的时候能够退而求其次，甚至把玻璃罐头，然后发展先发展陶瓷罐头。 但是密封盖的研究必须进行。还必须找别的方法。 然后范晶晶就突然想到，其实她似乎想偏了，密封盖除了机械设备之外，似乎还可以用软木来进行，橡树就是不错的材料，以前很多红酒不都用橡木来塞盖子吗？ 只需要独特的器材，就能打开软木盖子。 问题是如果是这样塞盖子，如果不想要浪费木料，就必须把盖子弄的比较窄一点，才能够达到密封的效果。 突然范晶晶想到，其实木头也不是这么的贵，因为现在可不是后世，而是大唐。 只是想要找到橡木，似乎没有这么简单。 “不对！” 范晶晶晶拍了自己的手。觉得自己被名字所迷惑了，其实橡树在大唐，并不难找，只是名字不同罢了。 橡树类的软木，包含柞树、栎树，适合生在温带期间，大唐还有柞蚕丝呢！ 可能在范晶晶拥有的范家庄园的树林里，就会拥有这些树种，而且这些树种算是原生树种。 想到解决的方法，范晶晶就跟研究的人员去寻找。 研究的人员马上安排人，去山里面找树，并且安排砍树，毕竟在范家庄园里面想要砍树并不能任意砍，必须经过审核。 而且很砍树的时候不能够连片砍，必须有一个间隔，这样才不会破坏水土。 范晶晶知道大唐之前，关中还算是一个好地方，但是大唐之后，关中这个地方几乎就等于破坏掉了，最主要的原因就是因为水土保持不好。 黄土高原没有了草木之后，整个高原的土壤没有办法含水，然后慢慢的这块地方就变得越来越干燥了，下雨的地方移到别的地方去。 有了方法，砍树不是太大的困难，很快的，他们就把橡树做成跟瓶口差不多的大小。 木工器具在范晶晶带来的器具的推进之下，是进步最大的器具。 很多都被复制成功了，没有复制成功的，也做了简易版的。 最后他们研究出如何做到最好的密闭的大小，但是开口又不会太小，让人们的筷子能够把肉夹出来，更重要的是能够把肉放进去。 同样的事情，能够放在陶罐上面。 能够这么快把罐头的事情研发出来，范晶晶晶也很开心，其实做罐头最主要就是吹玻璃，但是吹玻璃如果想要达成一致，大小一致，外表一致，反而是最大的困难，想要一次，不能够靠人只能够靠机器，所以他们更大的时间是花费在研究机器上面。 现阶段还是人工为主。 反正这个时代的人，没有相同大小的概念。 吹玻璃的过程是比较单一的，所以他们在研究的时候很快的就研究出来，铁作坊也提供了非常的大的帮助。 这是后事。 “接下来该开始做实验了。”范晶晶说道。 鱼两三天就会腐败。豆腐一天就会变味。 范晶晶让他们用这两样东西来。做实验豆腐很简单，因为他们有买一堆黄豆以及中一堆黄豆堆着。 范晶晶在种东西的时候，不用跟一般的农人一样，可以一等的接一个这种，只不过不同的作物，如果一片田地收成之后，会换上另外一种作物来种，不会在一块土地，种同一种作物。 这样才能吸收不同的养分，同时也放不出同的养份。 范家庄园的人喜欢用范家庄园自己种出来的豆子，来点豆腐，觉得特别的好吃，香甜。 在他们的经济生活已经没有什么忧虑的时候，吃点好的已经成为他们日常的生活。 毕竟他们大部分来到范家庄园的时候都是孤家寡人，没有什么小孩或者是老人需要奉养，这样的人往往能够过最精致最好的生活。 这一天，范家庄园游乐区，还有范家镇的商店，都出现了陶瓷和玻璃罐的食品。 里面装的都是鱼，只不过陶瓷罐的鱼是比较简单的鱼儿，玻璃罐的是味道比较美好的鱼，像是鲈鱼、鲥鱼之类的。 要去海边捕黄花鱼，现在范晶晶还在投资造船，没有几个月的时间，船是不会造好的。 范晶晶也想做钢铁船，但是她知道现在的钢铁船没有防锈的装置，到了海里面锈蚀的会比在水里面更快，因为海水是盐巴水。 用陶罐装的食物，会比一般的食物来的贵。陶罐本来就是贵的产品，但是范家庄园的小陶罐，和小玻璃罐，竟然比别的作坊的陶罐或者玻璃罐便宜。 就算里头的食物不好吃，也得吃一口。 罐头并不是生鲜食材，而是烹调过的食材，而烹调的方法自然是牛师劲研发出来的。 也算是牛师劲在贡献差一份力量了。 说实在的，范晶晶觉得牛师劲就不应该当一个将军，而是当一个厨师，在美食上，他总是有新的点子，这可以算是他的天分吧！ 范晶晶让牛思进自由发挥，毕竟他已经交了流失进这么多的食谱，应该给牛丝巾一个发挥的余地，想不到他做出来的罐头食品在听了范晶晶。之后能够变得这么的美味。 不知道这些材料。会变得更为美味，还是就这样子。慢慢的变得难吃。半斤金也没有太多时间可以。做实验他做出来的罐头有一半。被放存起来有一半被拿出来卖，毕竟。能够做冷食的肉食非常的少，每个罐头，虽然很小。但是可以保存很久，这样子就可以。当承办手里，何况是美味的食物，放晶晶还在他旁边坐了一个小。他们只让他们可以试吃。 罐头肉，油水多，也特别好吃。 时间进入了5月份，树上的荔枝也开始长成，原本需要几年才能长成的荔枝，却结果了。 幸好，范晶晶是在山里乱洒的，人们不知道这是范晶晶新种下的荔枝。 范晶晶种下的荔枝，有各种品种的荔枝，有的荔枝五月底就开始，结果有些荔枝需要到八月份才结果，可以让范晶晶有蛮长的一段时间都有荔枝可以吃，范晶晶是非常喜欢吃荔枝的女孩。 试吃，只能是吃一小盘子，试吃的盘子，是荷叶做的，香气进入试吃的料理里头，往往吃了还想再吃。 如果是一大罐的肉。人们会感觉贵了一点。 但是一个罐头，不过是三文钱，肉的份量也是一小口。 最主要是，罐头开了，就得吃光。 买的人心里想着，有事情需要庆祝，才需要把罐头打开，还可以保存十天半个月，出远门也方便。 在路途上，吃得往往不好弄。 如果是一般人家也就算了，富贵人家吃不了这个苦。 罐头的开卖，范晶晶的试验只做了十天。 其他的实验还在继续进行。 第一天范晶晶就准备了七百三十个罐头。 每一天可以打开一罐试验罐头，可以保存的日数。 至于店里卖的罐头，都是新的，每天保持有一百罐再架上，销售一半了，就会煮。 等以后销售量大了，才会扩大。 毕竟，现在他们还不清楚，罐头能保鲜多久。 每一种罐头都分开试验，试验到第几天 上面就会贴上保存期限到第几天。 除了密封出问题的以外，目前还没有到期限。 试吃的，不是一般人，而是白老鼠。 当然范晶晶在确定最后的实验日期之后，会把日期减半用来做保证，要保证超过一两天吃的也不会有问题。 真的超过很久，人们也不敢吃。 大部分的人买罐头回去都是为了送人的，而且他们觉得这些味道他们也做不出来，能够直接拿来吃的肉，的确是非常方便的，有些常常在外头工作的人，也想吃一些菜，不过又觉得非常的贵。 不过三文钱，如果买菜的话就太不划算了，很多人的菜都是乡下送来的，即使买菜也花不了多少钱，因为附近种菜的人太多了，导致于菜价怎么也上不了。 “我们不只研究出这些菜，还有罐头，最主要其实还是为了做水果罐头，每一个人都需要甜食，如果没有甜食身体会坏掉，但是想把南方的甜食送上来，又很容易坏掉，所以才想研究出罐头，不过玻璃盒，陶瓷虽然很好固定，但是在运输上面还是有一个大问题，就是容易坏掉，所以我们还必须研究能够运输的东西。” 范晶晶还想依照罐头的大小去研究铁罐头，不过铁罐头可以重复使用，把玻璃罐头卡在里面，然后在运输的时候就不会晃晃荡荡的，可以很好的运输了，但是这些东西在制造的时候。都必须送到原产地去。 范晶晶发觉，什么问题，到最后会卡住她的难关，就是运输问题。 范晶晶决定向海洋发展。 她知道这些陶器和玻璃罐头，大唐人不会直接丢掉，还是会回收使用的，可以成为家里很好的容器和器具，比陶瓷笔竹编的器具多了一些用途。 范晶晶其实非常的头疼。 她发觉想做好一件事情，等于是很多事情滚在一起，越来越多的事情都要搭建完成，才能够把一件事情做好，在这个时代很多事情因为没有聚集经济，繁杂的关系都得自己来，成本变得很高很高。 但是对于消费者来说，这么高的成本不见得愿意负担起来，比如说他们能够轻易拿到的羊肉猪肉，他们就不想花更多的钱，范晶晶必须让这些罐头维持在一定的价格，才能够让一般农民赚钱才行。 幸好，运到长安城的肉，便宜不了。 范晶晶只需要支出产地的成本价，但是范晶晶想让产地人过上好一点的生活。 范晶晶晶决定，远地方能运送的，必须是对长安来说，稀奇甚至买不到的果肉。 她也必须把一些人口移到南方去。 制造出第二个百万人的大城。